RECETAS
Me gusta respetar el potencial intrínseco de cada alimento. Para ello, diseño y difundo recetas en las que priman los alimentos ecológicos y variados, las técnicas culinarias no invasivas y los materiales libres de tóxicos. Así consigo que sean funcionales, con cada uno de sus ingredientes, impulsando tal o cual bondad en nuestro organismo.
Las he clasificado para que te sea más fácil localizarlas. Porque quiero compartirlas contigo.
¡Gracias por dejarme entrar en tu cocina!
PD: ya no soy vegana ni vegetariana, y me sigue flipando publicar sobre el mundo verde. Si me quieres etiquetar llámame “sanívora”.
Antes de comenzar, recuerda que…
¡A continuación están todas mis recetas!
Puedes filtrarlas por categoría (Acompañamientos, Desayunos, Ensaladas, etc.) eligiendo la categoría que te interesa desde el desplegable en el menú superior principal.
Espaguetis de calabacín con queso especial de almendras
Ha llegado la temporada del calabacín. Ese precioso momento en...
Leer más
Guía para aprender a germinar (parte 2): germinar en plato
Como ya te conté en el post anterior, existen diferentes...
Leer más
Pan paleo de almendras y lino, por Gina Estapé
No podía faltar aquí una receta de un paleo pan...
Leer más