Trufas de dátiles y cacao
Puede que sucedan varias historias un día cualquiera en tu vida: – Que tengas visitas. – Que tus hijos quieran
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Recetas
Tartaleta de Mandarina
Queríamos crear una tarta tricolor, rollo saludable, ya sabéis. Buceando por Internet vimos algunas, y lo que hicimos fue reconvertirlas,
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Agar-agar de mentastro con moras
Tenemos una morera en casa, y durante 2-3 meses no dejó de darnos deliciosos frutos. Esta fue una de las
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Helado de mango
Ayer entramos en A Tenda de Carme, una preciosa tienda BIO que hay en A Guarda (Galicia), y los ojos
Crepes sin gluten con cacao y moras
En la actualidad y en nuestra sociedad, lo primero que viene a la mente cuando pensamos en DESAYUNAR es el
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Ensalada muy potente
Una ensalada muy completa y saludable, llena de fitoquímicos (quercetina, isotiocianatos,…) y de nutrientes muy potentes. Es además altamente proteica,
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Salsa de lino y remolacha
Una receta muy sencilla, rápida y versátil, cargadita de ácido alfa-linolénico (un ácido graso poliinsaturado, de la serie de los
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Crema Budwig: cómo prepararla
Origen de la Crema Budwig En 1908 nació en Alemania la Dra. Budwig, bioquímica nominada 7 veces a los Premios
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Cómo cocinar quinoa: forma de cocción y receta saludable
Antes de cocinar la quinoa, hay que lavarla muy bien bajo el grifo y con agua fría, frotando unos granos
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Cómo hacer pan en casa, elaboración e ingredientes
Diferencias entre un pan industrial y uno natural En la Revolución Industrial el pan deja de hacerse en los hogares,
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