5 CONSEJOS PARA MEJORAR TU DIGESTIÓN
La digestión es el proceso que tiene lugar a lo largo del tubo digestivo. Sucede de forma involuntaria y están […]
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fitonutrientes
Caldo gallego vegetal (o no)
El caldo es una de mis comida favoritas. Quizá porque me he criado con potas de caldo, quizá porque va
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Lentejas vegetales
Esta receta me lleva al pasado. Es una de las que más recuerdos me traen de entre todos los platazos
Espaguetis de calabacín con queso especial de almendras
Ha llegado la temporada del calabacín. Ese precioso momento en el que todas las huertas se llenan de calabacines… Tantos
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La alimentación en la oposición
Te comprendo. Yo también fui opositora. Y es una época de mucho estrés. Y como soy de las que piensan
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Cuando te digan que las aceitunas engordan…
En la terraza de un bar el otro día eché la oreja (era inevitable) a una pareja que tenía al
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Mandarina
La mandarina (Citrus reticulata) ya se cultivaba en China y la India hace como mínimo hace unos 3.000 años. En
Guía para aprender a germinar (parte 2): germinar en plato
Como ya te conté en el post anterior, existen diferentes formas de germinar. Para nosotros la germinación en plato es
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Guía para aprender a germinar (parte 1)
Puede que no sea nada nuevo lo que voy a contarte, porque el consumo de germinados ya se ha extendido
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Dátil
El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Tiene un contenido muy elevado de hidratos de