Espaguetis de calabacín con queso especial de almendras
Ha llegado la temporada del calabacín. Ese precioso momento en el que todas las huertas se llenan de calabacines… Tantos …
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salud intestinal
La alimentación en la oposición
Te comprendo. Yo también fui opositora. Y es una época de mucho estrés. Y como soy de las que piensan …
Avena
La avena es el grano de la planta Avena sativa, gramínea que se cree que se originó en el sudoeste …
Castaña
Los castaños (Castanea sativa) son árboles preciosos y muy frondosos. Su fruto, la castaña, se lleva consumiendo como fuente de …
Coco
El coco es el fruto de Cocos nucifera, una palmera grande, de 30 metros de altura, más pariente de las …
Chía
La chía (Salvia hispanica L) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas. Es nativa del centro y sur de China, Tokio y Nicaragua y, junto con el lino …
Agar agar
Al agar agar se le conoce como la “gelatina del mar” porque se extrae de un alga roja (Gelidium sp). …
Si quieres merendar, elige calidad.
Te voy a contar una historia que sucedió hace unos años, y con la que creo que podrías sentirte identificad@. …
Crackers de lino: versión salada
Aquí os dejamos la receta que nos pedisteis: los famosos crackers de lino. Se trata de una receta incluida dentro …
Kuzu y umeboshi. Un alimento-medicamento.
Una receta para regenerar la microbiota intestinal y neutralizar los tóxicos en los intestinos, mejorar la digestión y la función …
