Guía para aprender a germinar (parte 2): germinar en plato
Como ya te conté en el post anterior, existen diferentes formas de germinar. Para nosotros la germinación en plato es
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alcalinizante
Guía para aprender a germinar (parte 1)
Puede que no sea nada nuevo lo que voy a contarte, porque el consumo de germinados ya se ha extendido
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Chlorella
Chlorella es un alga unicelular de color verde azulado. Estudios científicos revelan que Chlorella vulgaris es rica en proteínas, clorofila,
Chía
La chía (Salvia hispanica L) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas. Es nativa del centro y sur de China, Tokio y Nicaragua y, junto con el lino
Cebolla
La cebolla (Allium cepa), siendo oriunda de Asia central, es ya todo un clásico en las cocinas españolas, como su
Calabaza
La calabaza es una hortaliza que pertenece al género de las cucurbitáceas (como el calabacín, el pepino o el melón).
Arándanos
Ya comienzan las huertas en nuestro país a producir cada vez más frutos rojos, y poco a poco cada vez
Trigo sarraceno o alforfón
El alforfón , también llamado trigo sarraceno, aún no teniendo nada que ver con el trigo porque es un sin gluten.
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Agar agar
Al agar agar se le conoce como la «gelatina del mar» porque se extrae de un alga roja (Gelidium sp).
Batido verde esmeralda
¡Aquí te traemos la propuesta mañanera de hoy! El batido verde esmeralda. ¿Te animas a prepararlo y a saborearlo? Los
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