Como ya te conté en el post anterior, existen diferentes formas de germinar. Para nosotros la germinación en plato es […]
Guía para aprender a germinar (parte 2): germinar en plato Leer más »
Puede que no sea nada nuevo lo que voy a contarte, porque el consumo de germinados ya se ha extendido
Guía para aprender a germinar (parte 1) Leer más »
Chlorella es un alga unicelular de color verde azulado. Estudios científicos revelan que Chlorella vulgaris es rica en proteínas, clorofila,
La chía (Salvia hispanica L) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas. Es nativa del centro y sur de China, Tokio y Nicaragua y, junto con el lino
La cebolla (Allium cepa), siendo oriunda de Asia central, es ya todo un clásico en las cocinas españolas, como su
La calabaza es una hortaliza que pertenece al género de las cucurbitáceas (como el calabacín, el pepino o el melón).
Ya comienzan las huertas en nuestro país a producir cada vez más frutos rojos, y poco a poco cada vez
El alforfón , también llamado trigo sarraceno, aún no teniendo nada que ver con el trigo porque es un sin gluten.
Trigo sarraceno o alforfón Leer más »
Al agar agar se le conoce como la “gelatina del mar” porque se extrae de un alga roja (Gelidium sp).
¡Aquí te traemos la propuesta mañanera de hoy! El batido verde esmeralda. ¿Te animas a prepararlo y a saborearlo? Los
Batido verde esmeralda Leer más »