Cuando te digan que las aceitunas engordan…
En la terraza de un bar el otro día eché la oreja (era inevitable) a una pareja que tenía al …
omega 9
Pan paleo de almendras y lino, por Gina Estapé
No podía faltar aquí una receta de un paleo pan de Gina Estapé. Gina cocina que flipas, súper fácil, rico, …
Aceite de oliva
El aceite de oliva se elabora a partir del fruto del olivo (Olea europea), la oliva. Una verdadera maravilla de …
Crackers de lino: versión salada
Aquí os dejamos la receta que nos pedisteis: los famosos crackers de lino. Se trata de una receta incluida dentro …
Copa de chía y granada
Vamos allá con una receta súper rápida y sencilla. Cargadita de omega 3, omega 9, vitamina E, fibra, calcio, …
Olivada: un recetón
La olivada es un “recetón”. Sana, mega fácil y sabrosa para todas y todos. Hasta el momento, no hemos conocido …
Albóndigas celtas de mijo y bellotas
En V de Vegetal apostamos por una vida un poquito más silvestre y reconectada con lo que nos rodea. ¿Te …
Las bellotas: historia, propiedades, procesado y receta
Mientras incrementa el conocimiento en relación a las castañas y a la micología, las bellotas caen olvidadas pasando a formar …
Las bellotas: historia, propiedades, procesado y receta Leer más »
Pan sin gluten al vapor y con calabaza
“Pan”, “sin gluten” y “al vapor” no suelen ir juntos. Y si te mezclamos “pan” “sin gluten” y “sin levadura” …
Crema Budwig: cómo prepararla
Origen de la Crema Budwig En 1908 nació en Alemania la Dra. Budwig, bioquímica nominada 7 veces a los Premios …
