Kuzu: actualidad, historia, propiedades y receta
Es curioso saber que en muchos países occidentales, entre los que se incluyen España, el kuzu (Pueraria lobata) se ha
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Sartén de vitrocerámica: bondades e inconvenientes
V de Vegetal defendemos una alimentación saludable apostando por el consumo de alimentos ecológicos, y el empleo de materiales de
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Agua depurativa y remineralizante
Este agua depurativa y remineralizante es una forma muy fácil de aportar minerales e hidratar tu organismo. Se hace muy
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Albóndigas celtas de mijo y bellotas
En V de Vegetal apostamos por una vida un poquito más silvestre y reconectada con lo que nos rodea. ¿Te
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Las bellotas: historia, propiedades, procesado y receta
Mientras incrementa el conocimiento en relación a las castañas y a la micología, las bellotas caen olvidadas pasando a formar
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[Vídeo- receta] Chucrut de lombarda
Vamos a preparar de forma casera un chucrut de lombarda. Una receta que es una completa fuente de microorganismos saludables
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Pan sin gluten al vapor y con calabaza
«Pan», «sin gluten» y «al vapor» no suelen ir juntos. Y si te mezclamos «pan» «sin gluten» y «sin levadura»
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Voluntariados: antiinflamatorios naturales
Hoy no voy a hablaros directamente de nutrición, ni de bioquímica,… Aunque sí indirectamente. Hoy quiero compartir con vosotros una
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Comer y absorber bien brócolis, coles, zanahorias y tomates para beneficiarnos de sus propiedades
No somos lo que comemos, somos lo que digerimos, absorbemos, metabolizamos y pensamos. Aquí te dejo otro de los artículos
Cuando un niño pisa una huerta, mejora su capacidad de aprendizaje
Todo cambia si las personas cambian. Y las personas cambian cuando se les da las herramientas para poder elegir, y
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